DECEMBER 5. - Gluténmentes csokival töltött keksz

Annyi helyen láttam már csokival töltött kekszeket, és mindig úgy beleharaptam volna. Az egyik gond az volt, hogy nyilvánvalóan nem gluténmentes verziókkal találkoztam, a másik gond pedig az, hogy javarészt képeken. :D
Most megsütöttem házilag, a szeptemberben készült chocolate cookie tésztáját vettem alapul, csak ebben az esetben nem tettem bele csokidarabkákat, hanem a kis gombócokat kilapítottam, és egy-egy kocka gluténmentes csokit csomagoltam bele. Összenyomtam, picit lelapítottam és így tettem őket a sütőpapírral bélelt tepsibe, majd a 175 fokos sütőbe kb. 20 percre. :)
Bár nem keksszel és tejjel várom a Télapót, ha Ti igen, szerintem örülni fog ennek a változatnak. :)


sign photo sign_zpsd9768155.png

Share:

0 hozzászólás